 |
JAMBON À
L’ANANAS À LA PÉPÈRE
|
 |
|
| |
|
|
|
| |
 |
|
|
|
|
|
PRÉPARATION
: |
|
|
| |
Préchauffer le four à 325 °F.
Dans une petite casserole, mélanger le jus
d’ananas, le sirop d’érable, la sauce soya, le
miel, la moutarde de Dijon et les clous de
girofle. Porter à ébullition, puis baisser le
feu et laisser mijoter 5 minutes. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Bien mélanger les cubes de jambon, les morceaux
d’ananas et les cerises dans un plat allant au
four, puis verser le glaçage dessus.
Il est préférable de laisser mariner 8 heures ou
plus au réfrigérateur.
Cuire au four pendant 20 à 30 minutes, ou
jusqu’à ce que le tout soit bien chaud. |
|
|
|
|
|
|
Voir la recette en photos
ci-dessous |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
| |
| |
|
Joindre le Groupe Facebook de
Jardinage Québec |
|
Joindre le Groupe Facebook des
Recettes de Pépére |
|
| |
Jardinage Québec - Plantes Jardins Bricolage Autosuffisance Recyclage |
|
|
|
|
|
| |
| |
|
|
| |
| |
| -
Photos de la Recette - |
| |
 |
|
|
| |
 |
|
|
| |
 |
|
|
| |
 |
|
|
| |
 |
|
|
| |
 |
|
|
| |
| |
|
|
| |
 |
|
|
| |
|
|
| |
 |
|
|
| |
 |
|
|
| |
|
|
| |
| |
| |
| |
| |
|
|
 |
- Réjean Michaud (Pépére)
-
|
| Collaborateur Certifié de Jardinage
Autosuffisance Québec |
|
www.jardinage-quebec.com/recettes |
|
|
|
|
Jardinage Autosuffisance Québec vous
présente des recettes uniques afin de favoriser
l'autonomie alimentaire. Comme le dit si bien
notre collaborateur Pépére : « Enjoy! » |
|
|
|
|
| |
|
INGRÉDIENTS : |
| |
| |
|
|
1 jambon précuit coupé en cubes
2 tasses de jus d’ananas
1 tasse de sirop d’érable
1/4 de tasse de sauce soya
1/2 tasse de miel
1/4 de tasse de moutarde de Dijon
4 à 5 clous de girofle
1 grosse conserve de morceaux d’ananas
avec le jus
1 tasse de cerises au marasquin
|
|
|
|
| |
|
|
| |
|
| |
| |
|
|
|
Autre Recette |
 |
|
|
Ailes de poulet Général Tao |
| |
|
| |
Des ailes de poulet croustillantes
enrobées d’une sauce sucrée-salée aux
saveurs asiatiques, parfumées au
gingembre et à l’ail. Faciles à
préparer, elles combinent soya, vinaigre
de riz et ketchup pour un goût
irrésistible. Idéales pour un dîner
rapide ou une soirée entre amis. Servies
avec des graines de sésame et des
oignons verts, elles font toujours
sensation. |
| |
|
| |
Voir la
recette |
 |
|
| |
|
|
|
| |
| |
|
Autre Recette |
 |
|
|
Poulet croustillant Bang Bang |
| |
|
| |
Des filets de poulet croustillants
enrobés d’une sauce crémeuse et
légèrement piquante aux saveurs sucrées
et épicées. Facile à préparer, cette
recette rapide est idéale pour un repas
en semaine ou un dîner entre amis.
Servie chaude avec du riz, elle promet
un goût irrésistible et une texture
parfaite. Une option savoureuse pour
toute la famille qui aime le poulet
parfumé et croquant. |
| |
|
| |
Voir la
recette |
|
|
| |
| |
|
|
| |
|
| |
|
|
| |
| |
|
