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POMMES DE TERRE
AU FROMAGE À LA FRITEUSE À AIR
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PRÉPARATION
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Laver les patates et séchez-les, puis coupez-les
en tranches.
Dans un bol, mélanger bien les tranches de
patates avec l’huile d’olive, la sauce
Worcestershire, le sel et le poivre.
Couper 2 à 4 morceaux de papier d’aluminium
assez grands pour répartir les patates également
dans chacun, puis refermez-les hermétiquement. |
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Déposer les paquets dans la friteuse à air et
faites cuire de 10 à 15 minutes à 390 °F, ou
jusqu’à tendreté.
Sorter les paquets, ouvrez-les et ajoutez les
fromages.
Remetter quelques minutes dans la friteuse, le
temps que le fromage fonde.
Ajouter ensuite le bacon, les échalotes et la
crème sure, puis server.
Voir la recette en photos
ci-dessous |
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Photos de la Recette - |
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- Réjean Michaud (Pépére)
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| Collaborateur Certifié de Jardinage
Autosuffisance Québec |
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www.jardinage-quebec.com/recettes |
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Jardinage Autosuffisance Québec vous
présente des recettes uniques afin de favoriser
l'autonomie alimentaire. Comme le dit si bien
notre collaborateur Pépére : « Enjoy! » |
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INGRÉDIENTS : |
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2 grosses
patates
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
2 cuillères à soupe de sauce
Worcestershire
1/2 cuillère à thé de sel casher
1/4 cuillère à thé de poivre noir
1/4 tasse de cheddar fort râpé
1/4 tasse de mozzarella râpée
1/4 tasse de morceaux de bacon
1/4 tasse d’échalotes tranchées
grossièrement
1/2 tasse de crème sure |
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Autre Recette |
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Tarte aux raisins |
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Cette recette traditionnelle sucrée met
en valeur les raisins secs dans une
garniture riche et parfumée à la
cannelle. Facile à préparer, elle
rappelle les desserts d’antan faits
maison avec des ingrédients simples.
Parfaite pour accompagner un café ou
terminer un repas en douceur. Une tarte
réconfortante au goût authentique. |
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Voir la
recette |
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Autre Recette |
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Tarte aux pacanes |
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Une recette traditionnelle sucrée et
réconfortante parfaite pour les amateurs
de desserts maison. Facile à préparer
avec des ingrédients simples, elle offre
une texture fondante et un goût riche en
pacanes. Idéale pour les fêtes ou les
repas en famille. Un classique
intemporel de la cuisine d’antan. |
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Voir la
recette |
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